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Pudim
- 1 - Lata de leite condensado açucarado
- 1 - lata de leite vulgar
- 4 - ovos
- canela
Abre-se a lata e tira-se todo o leite para uma tijela, mede-se a mesma porçao de leite vulgar e juntam-se os ovos batidos.
Bate-se tudo e passa-se pelo passador de rede, e deita-se a canela.
Tem-se uma forma barrada com açucar em caramelo bem escuro, deita-se a massa para dentro e leva-se a cozer em banho maria durante 30 minutos.