• As receitas

• • Entradas
  • Carne
  • Peixe
  • • Bacalhau a braz
    • Bacalhau a Espanhola
    • Bacalhau a Gomes de Sa
    • Bacalhau assado a Vianense
    • Bacalhau de cebolada a Alentejana
    • Bacalhau com couves
    • Bacalhau com presunto
    • Filetes de peixe com cogumelos
    • Lagosta a Espanhola
    • Linguado a Florentina
    • Lulas recheadas
    • Pescada a Flamenga
    • Pescada a Marisqueira
    • Pescada com molho de tomate
    • Sardinhas de caldeirada
  • Sobremesas

• Contato

• Links

Home > As receitas > Peixe > Pescada a Flamenga

Pescada a Flamenga

(4 pessoas)

• 2 - copo de vinho branco
• 2 - limoes
• 4 - cebolas
• 3 - colheres de pao ralado
• 2 - colheres de queijo ralado
• 50 g. de manteiga
• 600 g. de filetes de pescada
• sal, pimenta, noz moscada alguns ramos de salsa

Dispogna sobre um pirex untado de manteiga os filetes de pescada; adicione, juntamente, as cebolas e a salsa picada.

Cubra com rodelas de limao. Regue com vinho branco.

Povilhe de sal, pimenta, noz moscada, queijo e pao ralado.

Leve a cozer em forno quente durante 30 a 40 minutos.