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Frango no churrasco
(4 pessoas)
- 1 - frango
- 1 kg. de batatas
- sal, azeite e piri-piri
Tempera-se o frango com sal fino e unta-se com uma mistura feita da azeite e piri-piri.
Leva-se ao lume de brassas bem forte sobre uma grelha e serve-se quente acompanhado de batatas fritas em rodelas fininhas e salpicadas com sal.