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Accueil > Les recettes portugaises > Les desserts portugais > Pudim ou flan

Pudim ou flan

• 1 - boîte de lait concentré sucré
• 1 - boîte de lait
• 4 - oeufs
• cannelle

Verser dans un saladier le lait concentré, la même mesure de lait normal et les oeufs battus.

Bien mélanger, ajouter la cannelle, faire un caramel dans un moule et y verser le mélange.

Cuire au bain marie pendant 30 minutes.